バイタミックス(Vitamix)と聞くと、ここ数年で非常に話題になった高機能な高級ブレンダーというイメージをお持ちの方が多いと思います。
日本では2009年から販売が開始され、またたく間に大人気商品になりました！
新進気鋭のブレンダーというイメージをお持ちの方が多いと思いますが、実はとても歴史があり、皆さんの知らない魅力がたくさん詰まっているんです♪
目次
バイタミックスとは
バイタミックス（Vitamix）は、1921年にアメリカのオハイオ州で創業したホールフードマシーンメーカー。
100年以上の歴史があり、創業当初は家庭のキッチン用品を販売していました。
友人の病気をきっかけに、食品の持つ力に魅せられた創業者が息子と共に開発したのが1937年に発売されたブレンダーでした。
バイタミックス社は現在も家族経営を続けているアメリカでは数少ない老舗メーカーで、設立当初から変わらぬ信念を守り続けています。
「ブレンダーは混ぜるもの」という概念から「栄養を丸ごと摂れるもの」へ進化させたのがバイタミックスと言えるでしょう。
アメリカでも「最も優れたブレンダー」として確立した地位を築いているバイタミックスは、人気の料理研究家や有名レストランのシェフ、各国のセレブなど多くの著名人はもちろん、家庭用にも大人気！
現在は100か国以上の販売拠点を持ち、世界中の人たちから愛用されています。
人々の生活をより豊かで健康にするために、革新的なブレンダーを提供するバイタミックス。
その魅力を詳しくご紹介します♪
バイタミックス（Vitamix）が選ばれる4つの理由
毎日の暮らしに欠かせない食事。
食事から得られる栄養は、身体を作る資本です！
日々の食事で野菜や果物を意識して摂っていても、通常は葉や根、果実の部分だけを食べていると思います。
実は野菜や果物の栄養は、普段食べずに捨てるような種や皮に豊富に含まれていることをご存知でしょうか？
普段は捨ててしまう部位に含まれる栄養素も、バイタミックス（Vitamix）ならしっかり摂れるんです！
その点を含め、バイタミックスが選ばれる理由を5つお伝えします♪
バイタミックスが選ばれる理由1：圧倒的なパワーで美味しさ・栄養・時短を実現！
バイタミックスの大きな特徴は、圧倒的なパワーにあります。
国内の一般的なブレンダーと比較して、2〜5倍ほどのパワーを持っているため、野菜や果物の種や皮が付いた状態でも、なめらかで口当たりの良いスムージーやスープが作れます。
そのため、普段の食べ方では捨ててしまう野菜や果物の種や皮に使われる栄養素もバイタミックスを使えばしっかり摂れるんです！
また、短時間で作れる手軽さも高ポイント。
バイタミックスの圧倒的なパワーにより美味しさ、栄養、時短が叶います。
バイタミックスが選ばれる理由2：「混ぜる」だけじゃない！8種類の機能でレシピの幅が広がる
バイタミックスは、一般的なブレンダーの機能「混ぜる」だけではない8種類の機能が搭載されています。
その8つの機能とは、「混ぜる」「砕く」「冷やす」「刻む」「温める」「挽く」「つぶす」「攪拌する」。
美と健康に良いグリーンスムージーはもちろん、栄養素たっぷりの温かいスープ、子どもにも安心して食べさせられるアイスクリーム、自家製ドレッシングやオリジナルソース、そしてパンの生地まで…。
バイタミックスが1台あるだけでレシピの幅がぐんと広がるんです♪
バイタミックスが選ばれる理由3：用途ごとにコンテナを替えられて便利！
バイタミックスにはいくつかコンテナの種類があります。
主に使用するのは「ウェットコンテナ」と「ドライコンテナ」です。
「ウェットコンテナ」はスムージーやスープ、アイスクリームなど液状に仕上げるものを作るのに使い、「ドライコンテナ」はパンやお菓子の生地を作ったり、乾物を粉砕して粉末化する際に使用します。
さらに、一部機種にはブレードに刃がついているものではなくディスク型のものを使った「エアレーションコンテナ」というコンテナもあり、ドレッシングやホイップなど乳化させるレシピに向いているものも♪
コンテナサイズも様々あるので、家族用と一人用で使い分けることもできます。
持ち運びに便利な小さいサイズも◎
用途によってコンテナを使い分けることができるのもバイタミックスの魅力です。
バイタミックスが選ばれる理由4：ラインナップが豊富！あなたに最適なブレンダーが見つかる！
これまでバイタミックスの特徴として、ブレンダーとしての機能の豊富さ、コンテナの種類が豊富…と、レシピによって様々使い分けられることをお伝えしてきました。
実はバイタミックスのラインナップによってそれ以外にも便利な機能がまだまだあります。
その一つがタイマー機能。
タイマー付きのモデルを選べば、スムージーを作るときどのぐらい混ぜたらいいのかわからない…なんて心配も不要になります♪
さらに、タッチパネル機能がついているものもあったり、一人暮らしに最適なコンパクトサイズのものがあったり。
ぜひご自身のライフスタイルに合わせて最適なブレンダーをセレクトしてください。
バイタミックスライフ、始めてみませんか？
混ぜることが目的だったブレンダーに革新をもたらしたバイタミックス。
野菜や果物の栄養素を丸ごと摂取、そしてよりクリーミーで滑らかな口当たりを実現させました。
健康と美を実現するためのサポートをしてくれるばかりでなく、高機能で様々なレシピを楽しめるところもバイタミックスの素晴らしいところです。
ご自身のライフスタイルにぴったりなバイタミックスを見つけていただき、ぜひこれからの生活がますますを豊かになりますように！
